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　　一、用途與說明
　　
　　CJJ系列高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的設(shè)備。
　　
　　CJJ系列高壓均質(zhì)機。廣泛用于食品、乳品、飲料制藥、精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開發(fā)。
　　
　　二、高壓均質(zhì)機使用：
　　
　　能使料液在擠研，強沖擊於失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合，本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
　　
　　對牛奶豆乳等各類乳品液料，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易於消化吸收，提高食用價值。
　　
　　用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
　　
　　用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
　　
　　作為高壓輸送泵。
　　
　　料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓，通過噴霧干燥設(shè)備制成粉劑，是粉劑生較中的重要設(shè)備。
　　
　　本設(shè)備在其它料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場合均可使用。
　　
　　本設(shè)備與同類產(chǎn)品相比具有結(jié)構(gòu)新穎實用，操作方便，維修簡單，裝拆省力，安全可靠等特點。
　　
　　三、結(jié)構(gòu)概述
　　
　　本機由機架、傳動箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件組成。
　　
　　本機為立式布置，電動機安裝在機架內(nèi)，傳動箱安裝在機架上，泵體與傳動箱相連。電動機一皮帶一傳動箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸轉(zhuǎn)動，經(jīng)連桿滑塊帶動柱塞作往復(fù)運動。柱塞在泵體內(nèi)的運動形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。
　　
　　本機作均質(zhì)使用時，應(yīng)裝配均質(zhì)器（裝配時參見附圖3、4）此時，料液被壓入均質(zhì)器，經(jīng)均質(zhì)器中特制的均質(zhì)閥的作用，料液被充分均質(zhì)達到細化料液分子團的，均勻料液成份質(zhì)地目的。
　　
　　本機作高壓泵使用時，應(yīng)裝配高壓溢流裝置（裝配時參見附圖3、4）此時，料液經(jīng)泵體、被壓入輸出口，當壓力超過調(diào)定范圍時，溢流閥自動打開，形成內(nèi)泄，壓力低于調(diào)定值時，溢流閥自動關(guān)閉，使料液在調(diào)定壓力范圍內(nèi)安全地輸送。