熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐（電熱式）

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產(chǎn)品型號(hào)LF-100D

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

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更新時(shí)間：2017-09-25 22:29:14瀏覽次數(shù)：875次

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上海連富機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：14條

所在地區(qū)：上海

聯(lián)系人：周愛(ài)文

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

型號(hào)： LF-100D型
外型尺寸： 1900X1715X2240mm
烤盤(pán)尺寸： 400X600mm
烤架層數(shù)： 32盤(pán)
整機(jī)重量： 1300kg
傳動(dòng)功率： 2.5KW
電熱功率： 48kw/h
耗油量： 2.5-3kg/h
控溫范圍 0-300℃
生產(chǎn)能力： 100kg/h

詳細(xì)介紹

LF系列熱風(fēng) 旋轉(zhuǎn)烤爐分電熱式和燃油式二大類(lèi)，可以用來(lái)烘烤各種面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個(gè)體的食品加工場(chǎng)，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。

本烤爐以電加熱為能源。整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)。門(mén)面和烤室均采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作，活動(dòng)臺(tái)式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，采用鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱量吸收的功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺(tái)車(chē)旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無(wú)色差。為了使烤制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。