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威海張工食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地威海市
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更新時間：2016-12-21 10:03:54瀏覽次數(shù)：332次
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不銹鋼半干面生產(chǎn)線是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時間內(nèi)與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高。
不銹鋼半干面生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：
ZHM系列真空和面機(jī)（系列：50、100、150、200、250、300、350kg/次）自動化程度高，操作簡便，故障率低；真空度-0.07~-0.085MPa；和面時間短（一般8-10分鐘），和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán)，含水量誤差不大于2%，無干粉。面帶顏色*；壓延時不粘輥的加水量可達(dá)36%（掛面、方便面生產(chǎn)）；整機(jī)由一臺PLC集中控制，觸摸屏調(diào)整及操作，雙軸雙速全自動運(yùn)行，每個環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整。
不銹鋼半干面生產(chǎn)線產(chǎn)品詳情：
真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時間內(nèi)與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高。
特別是掛面、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中，都可明顯的提高品質(zhì)，是*設(shè)備，而且，可使面制品提高檔次，為打入市場打下基礎(chǔ)；在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī)，可降低面塊含油量。
詳情：
威海張工食品機(jī)械有限公司是集和面機(jī)，真空和面機(jī)，面線機(jī)，濕切面生產(chǎn)線，半干面烘干機(jī)等食品機(jī)械的研究、開發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體的公司。主要致力于方便面、掛面等生產(chǎn)線前工序品質(zhì)的提高，后工序人員節(jié)約等方面的研究、開發(fā)。尤其對真空和面機(jī)、自動投包機(jī)、枕式包裝機(jī)、碗裝食品自動封蓋機(jī)、自動封箱機(jī)、全自動掛面切面機(jī)等有豐富的研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。另外，對熱風(fēng)干燥沖泡面烘干設(shè)備、掛面紙包裝設(shè)備等也有一定的研究，已到了實(shí)驗(yàn)完善階段。
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