小龍蝦隧道液氮式速凍設(shè)備

液氮速凍優(yōu)點：

1.液氮是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。
2.以少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間
5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
6.減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作）
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中
8.為您的工廠節(jié)省空間
9.節(jié)省清洗時間
10.小的安裝成本
11.低廉的維護成本

 速凍客戶解決方案:

    1、對于每天速凍量在500KG以內(nèi)的客戶，對速凍成本敏感，且液氮配送不方便的地區(qū)，推薦使用柜式壓縮機速凍機，速凍時間大概為30分鐘。相對液氮速凍機來說，其成本比較低，約為0.2-0.3元/KG，只需較小配電即可運行，適用于店鋪速凍，占地空間小。常用于餃子，包子，丸子，面點，量少的稀有肉類、海鮮、河鮮類的速凍，速凍產(chǎn)能50KG/小時-100KG/小時。

    2、對于可密封包裝的食品，每天速凍量在1噸以上的，可選用壓縮機浸液式速凍機，因為采用專屬的速凍液為媒介，其速凍速凍極快，且無毒無害，速凍成本極低，低至0.1元/斤?？梢愿鶕?jù)客戶的生產(chǎn)量及加工方式匹配速凍槽及速凍隧道。

    3、對于海鮮、河鮮、稀有肉類等易變質(zhì)、含水量高、價值高的食品及漿果、冰淇淋、雪糕等易損易碎食品，若當(dāng)?shù)匾旱?yīng)便利，推薦使用液氮速凍機。速凍速凍極快，不流失組織水分，可很好的保持食品的色、香、味、質(zhì)甚至創(chuàng)造出新的口感。

4、對于大批量生產(chǎn)的食品加工廠，可選用隧道式速凍機，速凍產(chǎn)量高，自動化程度高，而且可與工廠流水線鏈接。