詳細(xì)介紹
一、雙螺旋速凍機(jī)產(chǎn)品介紹
是一種高效、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的優(yōu)選機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
二、雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)組成
主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫(kù)板和電氣裝置構(gòu)成
傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成;
蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風(fēng)循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管;
庫(kù)板由不銹鋼制作;
電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶
采用高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作,抗拉強(qiáng)度更高,制作精良;*三條鏈結(jié)構(gòu),增加網(wǎng)帶有效面積,從根本上解決翻帶問(wèn)題;兩邊設(shè)有擋邊,確保食品不易跌落,使用更加安全;保溫庫(kù)板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果強(qiáng);庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén),帶低壓電加熱裝置,防止凍結(jié),安全可靠;庫(kù)內(nèi)設(shè)有檢修通道,便于清洗維護(hù)。
合理的送風(fēng)系統(tǒng)
橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,氣流組織流暢,風(fēng)場(chǎng)均勻;
風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理,提高凍結(jié)效率節(jié)能。
高效的蒸發(fā)器
全鋁合金蒸發(fā)器,不銹鋼外殼,滿足食品衛(wèi)生要求;
變片距結(jié)構(gòu),融霜更快,沖霜間隔更長(zhǎng);
大翅片、大翻邊設(shè)計(jì),提高傳熱效率,方便內(nèi)部清潔。
低溫風(fēng)機(jī)配用軸流風(fēng)機(jī),不銹鋼風(fēng)筒鋁合金扇葉,電機(jī)外殼為熱涂鋅;
全封閉低溫防潮防水電機(jī),高效節(jié)能噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
精良的設(shè)備配置
內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級(jí)不銹鋼SUS304制作,工藝精良
與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯,設(shè)備壽命長(zhǎng),符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂,豎條外嵌的超高分子聚乙烯,平穩(wěn)運(yùn)行;
理想的排水設(shè)計(jì)
氬弧焊整體焊接不銹鋼接水盤(pán),*滲漏;
轉(zhuǎn)角圓滑,無(wú)衛(wèi)生死角,清潔方便;大坡度設(shè)計(jì),排水通暢。
成熟的電控系統(tǒng):
不銹鋼電控箱,質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠,操作簡(jiǎn)便;。
網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用日本富士變頻器控制,無(wú)級(jí)變頻調(diào)節(jié)。
(選配) PLC+觸摸屏控制,PLC選用德國(guó)西門(mén)子品牌,操作清晰便捷。