產(chǎn)品用途 | 玉米片早餐谷物生產(chǎn) | 電壓 | 380V |
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功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
盛潤機械玉米片機器設備
產(chǎn)品:通過更換模具,該生產(chǎn)線可以生產(chǎn)許多創(chuàng)新形狀,如片狀,環(huán)狀,月亮狀,球狀,巧克力狀,星狀等。它們可以在混合成咖啡,牛奶,酸奶或功能性飲料后直接食用。 孩子們可以吃早餐麥片作為甜脆的小吃。
早餐谷物加工線的細節(jié)如下:
(1) 原料:玉米粉,米粉,小麥粉,燕麥粉(你可以添加其他原料)
(2) 改變模具可以做出不同的形狀:圓球,戒指,花,心形,開始,動物等等。
早餐谷物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質、原料適應性方面又提高一步,使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
玉米片生產(chǎn)線,早餐谷物生產(chǎn)線,早餐沖劑生產(chǎn)線
1、簡介:早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、壓片和烘烤調味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機來完成,對加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營養(yǎng)豐富且比較均衡,是谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
2、原料:主要為玉米,可適量添加大米等谷物
3、產(chǎn)品:玉米片,巧克力片
早餐玉米片生產(chǎn)設備 早餐谷物生產(chǎn)線
早餐谷物玉米片一種健康食品,可以用來代餐。在美國等西方發(fā)達國家尤其流行,幾乎是每家,不論年齡都會食用??梢杂脕懋斪髟绮褪秤茫浜纤崮?、牛奶等。也可以當作零食吃,相比一般市面上的零食而言,麥圈更為健康,富含膳食纖維不易長脂,且低糖。
工藝流程:配料-混料-調質-擠壓-壓片-干燥-焙烤-噴涂-干燥-冷卻-包裝
生產(chǎn)線設備配置:拌粉機--螺旋上料機--膨化主機--振動篩--風送機--壓片機--風送機--烤箱--提升機--振動布料機--高溫烤爐--提升機--調味線--爬坡烤箱--冷卻輸送--包裝機
盛潤機械玉米片機器設備
一、玉米片生產(chǎn)線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
二、玉米片生產(chǎn)線設備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→風送機→壓片機→風送機→多層烤箱→(包裝機
三、工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。
3、膨化機:喂料斗里的原料進入擠壓系統(tǒng)內,生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進入壓片機后重疊壓在一起。
5、風送機:將顆粒輸送到壓片機內。
6、壓片機:將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風送機:將玉米片輸送到烤箱內。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調節(jié),除去水分。
9.提升機:將烘烤干的玉米片輸送到高溫烤爐進行再次烘干
10.振動布料機:讓產(chǎn)品均勻的進入高溫烤爐
11.高溫烤爐:烤爐有電烤爐和燃氣烤爐2種,可根據(jù)自己的需求選擇合適的烘烤方式
12.提升機:把從高溫烤爐出來的產(chǎn)品輸送到調味桶
13.調味桶:對玉米片進行調味噴涂撒料
14.爬坡烤箱:對于調好味道的產(chǎn)品再進行烘烤
15.冷卻輸送:對于產(chǎn)品進行初步的冷卻,便于包裝。
超市里很常見的一種早餐食品,水果燕麥片,既能補充人類睡眠一晚后的鈣鐵鋅硒等各種微量元素流失,又可以補充一天需要的能量,且方便易食。因為里面包含了水果丁,還有健康燕麥,更有調整口感和營養(yǎng)結構的膨化小顆粒,三者混合之后的成品,就成了色香味俱全的一款新型營養(yǎng)早餐。適合于著急上班的白領,休閑娛樂的小資,居家隔世的宅男,和永遠做不完作業(yè)的中學生。食用范圍之廣,預示著在不久的將來,水果燕麥片會作為一種常規(guī)代餐出現(xiàn)在大多數(shù)家庭的冰箱內,餐桌上,甚至咖啡廳,電影院
水果燕麥片套餐中的水果丁,經(jīng)過特殊工藝,排出水分,保持原色,口感酥脆,水果丁的顆粒組織結構非但沒有壓縮變小,反而油脂驅離水分導致的膨脹,實現(xiàn)了略微膨化的效果,口感較單純的烘干排水后更佳。
燕麥片經(jīng)過蒸煮后的燕麥,經(jīng)過高壓擠扁,實現(xiàn)了脫水和成型的一體化,經(jīng)過烘干后,易浸泡軟化和粥化,更加易溶于水。
通過擠壓膨化成型的膨化顆粒,淀粉糊化后更易溶于水,且烘干后口感酥脆綿軟,加調味料之后,味道各異。
三者的結合,使早餐燕麥片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥,口感兼有脆,軟,糯香的多重特點,最主要是浸泡簡單,食用方便。