詳細介紹
備特點:
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達到殺菌時*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準確地進行滅菌。
1、用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進入滅菌罐進行滅菌,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本?!?/span>
3、 利用屏幕進行觸摸控制。
4、壓力、溫度、殺菌時間自動控制,比手動控制更加精確。
5、壓力和溫度等數(shù)據(jù)均呈數(shù)字化在觸摸屏上顯示。
6、有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。