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濟(jì)南科弘微波能有限公司
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濟(jì)南科弘微波能有限公司
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更新時(shí)間：2021-12-20 13:28:54瀏覽次數(shù)：338次
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設(shè)備簡(jiǎn)介：本設(shè)備可用于牛羊肉制品、各種魚類、魚籽、冷凍水果產(chǎn)品等的各種物料解凍，既可以實(shí)現(xiàn)冰凍產(chǎn)品的冷凍在加工，也可以*解凍、熟化等
設(shè)備簡(jiǎn)介：
本設(shè)備可用于牛羊肉制品、各種魚類、魚籽、冷凍水果產(chǎn)品等的各種物料解凍，既可以實(shí)現(xiàn)冰凍產(chǎn)品的冷凍在加工，也可以*解凍、熟化等。 微波解凍的特點(diǎn)是解凍不化凍，保持產(chǎn)品的完整特性。該設(shè)備微波頻率采用915MHz的微波發(fā)生器，其穿透力遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于2450MHz的微波源，單源20kw，設(shè)備可做20kw-100kw，一般如果要應(yīng)用在解凍物料再加工,解凍后溫度保持在-5°~1°左右,解凍量在500-2500kg/h。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、只消耗電能，無(wú)排放，環(huán)保無(wú)污染；
2、10min快速解凍，效率高；
3、解凍不流水，不變色，無(wú)肉損；
4、微波能穿透解凍，不受解凍物體形狀限制；
5、設(shè)備投資小，設(shè)備占地面積小，安裝方便。
6、設(shè)備運(yùn)行無(wú)需耗材，運(yùn)行成本低。
設(shè)備參數(shù)：
1.電源：380V 三相五線 （必須配備專用接地線）
2.微波頻率：915MHz
3.輸入功率：25-125kVA
4.微波輸出功率：20-100kw （無(wú)極可調(diào)）
5.設(shè)備結(jié)構(gòu)：隧道式
6.設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼
7.外形尺寸：10000*1200*1800mm
8.進(jìn)出料口高度：180-200mm
9.輸送帶離地高度：600mm
10.出料離地高度：600mm
11.輸送帶類型：pp鏈板輸送帶
12.微波泄露：<1mw/cm2
13.控制系統(tǒng)：手動(dòng)按鈕控制
14.監(jiān)控系統(tǒng)：AV或VGA
15.傳動(dòng)系統(tǒng)：變頻 齒輪減速電機(jī)
16.傳動(dòng)速度：0-10m/min
17.微波發(fā)生器：20kw/組
18.微波電源：水冷變壓器整流
微波解凍現(xiàn)場(chǎng)視頻
微波解凍設(shè)備優(yōu)勢(shì)對(duì)比
對(duì)比項(xiàng)目 | 自然解凍 | 水解凍 | 915微波解凍 | 低溫高濕 |
溫濕度控制 | 不 | 不 | 控溫 | 控溫控濕 |
色澤 | 暗淡 | 灰白 | 鮮肉 | 亮澤 |
時(shí)間 | 24小時(shí) | 8-10小時(shí) | 0.5小時(shí) | 13~20小時(shí) |
水分流失 | 5% | 3~5% | <1% | 0.5% |
有害菌群數(shù)量級(jí) | 1000 | 10000 | 100 | 1000 |
耗電量 | 0 | 0 | 15~18kW·h | 18kW·h |
耗水量 | 0 | 18~25噸 | 0 | 0.2噸 |
污水處理 | 高成本 | 高成本 | 無(wú) | 較低 |
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