中央廚房團(tuán)餐絞肉一體機(jī) 絞肉設(shè)備
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永康市西溪鎮(zhèn)茂興食品機(jī)械廠
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號46型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地金華市
聯(lián)系方式:呂玉錦查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2018-01-31 06:46:14瀏覽次數(shù):3028次
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小型多功能絞肉機(jī)結(jié)合了國內(nèi)外肉類加工*產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),本產(chǎn)品為銀白色外觀
小型多功能絞肉機(jī),結(jié)合了國內(nèi)外肉類加工*產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),本產(chǎn)品為銀白色外觀。
小型多功能絞肉機(jī)特點(diǎn)用途:
設(shè)計(jì)新穎、美觀漂亮、堅(jiān)固耐用、操作方便、出肉高。既可絞肉餡、菜餡、磨豆?jié){、芝麻醬,又可擠面條、灌香腸,一機(jī)多用。適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、家庭的理想幫手。
結(jié)構(gòu):
壓緊螺母,襯套,切割刀,機(jī)體,出料刀,手柄,推進(jìn)軸,手柄螺絲
另可配皮帶盤,加十元一臺
絞肉機(jī)使用說明
使用步驟:
1、沖洗。每次使用絞肉機(jī)前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
2、安裝。不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其*晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始。先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,在推進(jìn)軸后端與塑料套之間請加入少量食用油,這樣,用起來比較輕松.再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。zui后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。安裝機(jī)器比較簡單,zui重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力,所以固定機(jī)身時(shí)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,以防工作過程中機(jī)器松動。
3、操作。真正的絞肉比較簡單,因?yàn)楸容^用力,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長條,送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。
4、清洗。先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C(jī)器卸開,將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。本機(jī)用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水洗凈,擦干以免氧化,本機(jī)體里外已作防氧處理,無毒無味.但請注意,切忌用鹽水或其它化學(xué)性質(zhì)的水用來清洗,否則機(jī)體易腐蝕發(fā)黑.
注意事項(xiàng):
新機(jī)*次使用前敬請用洗潔精把機(jī)殼內(nèi)部推進(jìn)軸,切割刀,出料刀,清洗一次以防工業(yè)用油遺留物。
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