食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
年糕微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于食品業(yè)各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點、餅干、果脯、肉脯、豆制品、熟食、調(diào)味品（雞精、香精）面粉等的殺菌處理。
年糕微波殺菌機是利用微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果；微波熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而微波非熱效應(yīng)則使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡；因此，微波對年糕殺菌溫度低于常規(guī)方法，常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在60至90度，時間約為幾分鐘。年糕經(jīng)過微波殺菌處理后保質(zhì)期可延長3—8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味；是目前*的食品殺菌設(shè)備，食品行業(yè)的優(yōu)先選擇。
年糕殺菌機參數(shù)：
1、設(shè)備材質(zhì)：整機不銹鋼制造
2、電器材質(zhì)：進(jìn)口或國標(biāo)電器件制造
3、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
4、微波功率：25KW（可調(diào)）
5、殺菌溫度:60－90度（可調(diào)可控）
6、傳輸帶寬度：750mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8、外型尺寸（長×寬×高）：約9710×1360×1750mm
由于該年糕殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上參數(shù)僅供參考，歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
年糕微波殺菌機是利用微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果；微波熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而微波非熱效應(yīng)則使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡；因此，微波對年糕殺菌溫度低于常規(guī)方法，常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在60至90度，時間約為幾分鐘。年糕經(jīng)過微波殺菌處理后保質(zhì)期可延長3—8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味；是目前*的食品殺菌設(shè)備，食品行業(yè)的優(yōu)先選擇。
年糕殺菌機參數(shù)：
1、設(shè)備材質(zhì)：整機不銹鋼制造
2、電器材質(zhì)：進(jìn)口或國標(biāo)電器件制造
3、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
4、微波功率：25KW（可調(diào)）
5、殺菌溫度:60－90度（可調(diào)可控）
6、傳輸帶寬度：750mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8、外型尺寸（長×寬×高）：約9710×1360×1750mm
由于該年糕殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上參數(shù)僅供參考，歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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