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諸城市雙春包裝機(jī)械有限公司

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高智能燒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)

參   考   價(jià): 38000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2020-07-29 14:13:05瀏覽次數(shù):1481次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
包裝能力 2-4次/min 電壓 380v
功率 2.5kwkw 類型 連續(xù)式
適用對(duì)象 其他
高智能燒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可有觸摸屏設(shè)定、修改,控制方便可靠,靈活,故障率低,包裝全過程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高。

高智能燒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸,完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長(zhǎng)等。該設(shè)備一次封六盒,抽真空、充氣、封口、切膜、收廢膜,自動(dòng)退出模具,人工拿出盒子。

食品果蔬采用復(fù)合氣調(diào)包裝設(shè)備進(jìn)行保鮮包裝,都需要對(duì)氣體混合精度誤差及氣體置換率有一個(gè)合理的要求。在發(fā)達(dá)國(guó)家*的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)中,要求氣體置換率達(dá)98以上,保鮮氣體混合精度誤差率小于2。這是因?yàn)樯鲜龆?xiàng)指標(biāo)對(duì)食品果蔬的保鮮起著至關(guān)重要作用。舉例說明如下:

例一:氣調(diào)保鮮包裝荔枝時(shí),其保鮮氣體混合比例為:氧氣(O2)濃度比例46;二氧化碳(CO2)濃度比例35,傷害濃度8;其余為填充氣體氮?dú)?N2);如果O2濃度偏低,會(huì)產(chǎn)生無氧呼吸,致使荔枝果實(shí)發(fā)酵、組織壞死;O2濃度偏高或CO2濃度偏低,抑制荔枝新陳代謝作用下降,縮短保鮮期;CO2濃度偏高(>8),則會(huì)造成果皮及果實(shí)傷害,加速荔枝變質(zhì)。

例二:氣調(diào)保鮮包裝鹵菜(熟食)時(shí),其保鮮氣體混合比例為:氮?dú)?N2)6466,二氧化碳(CO2)3436,氣體置換率98。由于很多微生物(細(xì)菌)的生長(zhǎng)繁殖需要O2,因此降低含氧量可減緩細(xì)菌的繁殖速度(厭氧菌除外)。實(shí)驗(yàn)表明,合理的N2和CO2的混合氣體在食品表面形成具有廣譜抑菌及保色保味之保護(hù)層,且在低氧環(huán)境下,使鹵菜得到保鮮。所以當(dāng)氣體混合精度誤差率及置換率無法達(dá)到指標(biāo)時(shí),其抑菌保鮮作用基本無效。

高智能燒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)雙春包裝機(jī)械*

 

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