小黃魚(Larimichthys polyactis)又名小黃花魚，脊椎動物，硬骨魚綱，石首魚科，又名:小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫"黃花魚"、"小黃花"。體形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點至側線間具5-6行鱗，金黃色。椎骨28~30塊。耳石較大。體長約20余厘米，體長zui長可達40cm。體背灰褐色，腹部金黃色。為近海底層結群性洄游魚類，棲息于泥質(zhì)或泥沙底質(zhì)的海區(qū)。產(chǎn)卵場在沿岸海區(qū)水深10~25米，越冬場一般為40~80米，魚群有明顯的垂直移動現(xiàn)象，黃昏時上升，黎明下降，白晝棲息于底層或近底層。冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月間產(chǎn)卵，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食，秋末返回深海。鰾能發(fā)聲。中國產(chǎn)于東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分布。為中國重要經(jīng)濟魚類。供鮮食或制成咸干品;鰾可制魚鰾膠;精巢可制*。

袋裝小黃魚全自動油炸流水線
1、整機采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、采用油水分離技術，較傳統(tǒng)油炸機經(jīng)濟，節(jié)省食油50%以上。
3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小，微電腦控制，故障率低。
4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度關系，油炸過程中的殘渣自動沉入水中，以便排好出，從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞，進而避免油酸化，碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、炸油可*使用，且保持新鮮，不需過濾。
6、利用植物油和動物油的密度的關系，油炸過程中產(chǎn)生的動物油自動沉入水中，不產(chǎn)生廢油；并供給炸品適當水份，使炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍保持原味。
7、本油炸機無需專人操作，可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術，有效地防止了水溫的提高。既節(jié)省時間，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生

袋裝小黃魚全自動油炸流水線

1、炸制產(chǎn)品：核桃酥、甜不辣，南瓜餅，魚豆腐、調(diào)理食品，四喜丸子，獅子頭等。

2、設備型號：TSZD-40

3、電熱管額定功率：97KW。

4、加熱方式：電加熱

5、油炸溫度：175-185°C。

6、儀表控溫范圍：環(huán)境溫度-300°C。

7、食用油類型：色拉油。

8、溫度控制精度：±2°C。

9、油炸時間控制范圍：40秒—4分鐘，炸制時間變頻可調(diào)。

10、油炸時間：60-600秒。

11、設備外形尺寸：（長×寬×高）：4000×1680×1835mm。

12、網(wǎng)帶寬度：600mm。