牛板筋:牛背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋。自從市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現(xiàn)在餐桌上。板筋*的纖維組織，令其口感異常美妙入口耐嚼而化渣，很快風靡東三省。牛板筋主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸;所以牛板筋的營養(yǎng)價值可能并不是很豐富;其實牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營養(yǎng)上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛。

牛板筋自動出料漂燙機  牛板筋漂燙鍋：

    肉食類漂燙機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點，與目前土法（煮制池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控，采用溫控表自動控制上下層水溫差3°，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

    針對蔬菜類、海產(chǎn)品類、肉食類的漂燙、煮制我們有單機形式、半自動形式和全自動形式機型供選擇。

    該機設備適用于豬蹄、豬頭、豬肉、藕片、鴨脖、雞爪、雞胗、雞翅、鴨翅、鴨頭等肉食品與蔬菜產(chǎn)品

牛板筋自動出料漂燙機  牛板筋漂燙鍋：

 電壓：380V

  功率：31KW

 尺寸：1350*1150*1300mm  

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