在使用半自動油炸機的時候,先會對它的使用成本有所關(guān)注,特別是耗油量,更加是用戶關(guān)注的重點,所以作為這種產(chǎn)品在來說,需要讓它在耗油量上有所降低,那么如何才能降低這種半自動油炸機的耗油量呢?
首先需要在近控制形式上來進行提升,行業(yè)之中,有些的廠家使用的是感應(yīng)式的近身形式,在半自動油炸機鍋內(nèi)沒有任何食用的時候,加熱系統(tǒng)會自動關(guān)閉。
其次在感應(yīng)系統(tǒng)感覺到其中有的食用的時候,會主動加熱,這樣能讓它的耗油量達到較低。有些是以電子來進行控制的,還有一些是手工,自然會因為控制形式的低下,造成一些不必要的耗油量。想要降低它的耗油量,除了要在控制系統(tǒng)上來進行提升之外,同時也需要在加熱系統(tǒng)上來進行提升,所有的油炸設(shè)備耗油都是在它加熱系統(tǒng)出現(xiàn)的。
有些半自動油炸機的加熱系統(tǒng)因為有漸進性,在加熱的時候,不能即時達到的油的沸點,自然也會因為這樣而增加耗油量,而且這樣也會讓用戶使用中需要等待。相對來說有些廠家在加熱系統(tǒng)上進行了改進,自然會改變這方面的不足,這一類的耗油量能很大程度的降低。
半自動油炸機炸制食品時,需要控制好油溫和成品的火候,油炸就是使制品通過油炸成熟的一種方法。炸制食品不僅應(yīng)嚴(yán)格掌握火候、油溫、炸制時間等因素,制品原材料情況,品種大小、厚薄、受熱面積的大小等因素。