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新型老式蛋糕(槽子糕)烤箱

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更新時(shí)間：2018-05-16 15:25:57瀏覽次數(shù)：3727次

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衡水志興齋食品機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：2條

所在地區(qū)：河北

聯(lián)系人：申（市場部）

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產(chǎn)品簡介

新型老式蛋糕(槽子糕)烤箱,采用技術(shù)，改變烤箱構(gòu)造，采用活動(dòng)式下火裝置，固定模具，能夠達(dá)到節(jié)電、高產(chǎn)、費(fèi)用低、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

新型槽子糕（老式蛋糕）烤箱采用純不銹鋼外殼，活動(dòng)下火裝置，有以下優(yōu)點(diǎn)：
　　1、烤盤固定：對烤盤可直接固定，投料時(shí)可對烤盤直接投料，不需要人工搬進(jìn)搬出，節(jié)約大量時(shí)間，能量損耗以及人工費(fèi)用。
　　2、烤盤采用鑄鋁材料，傳熱速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料條件下，口感特別好。
　　3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高產(chǎn)量。
　　4、本烤箱采用石英電熱管，爐溫升高特別快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。
　　5、使用活動(dòng)下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程，是原有烤箱無法達(dá)到的功能。即在投料后、行入爐烘焙，在原料表面結(jié)硬時(shí)、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感好。
　　6、本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下，產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱（同樣功率）的3－4倍，而且占地面積小，僅為1.5平方米－2.5平方米，非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。
　　7、在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都非常，尚未出現(xiàn)一家滯銷的情況。