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吳川市江山食品機械制造有限公司
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全自動手排面生產設備改變傳統(tǒng)的人工拉，伸，壓，揉，搓等手工，使用機械自動壓延切絲為多維立體形狀，使制做的面系列真正具有手搟面的特色,筋道，滑溜，爽口。營養(yǎng)價值豐富，食用方便，又因為高溫熏蒸，使得手排面更加健康衛(wèi)生。
全自動手排面生產設備簡介:
本公司開發(fā)的手排面生產線設備，是適合于各大中小型面條廠和其他食品行業(yè)的互帶項目，該設備具有投資少收益快，占用廠房面積小等特點。由該設備生產出來的產品色澤光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。該設備生產的手排面種類繁多，條狀方面有寬條和細條，形狀方面有方塊形、圓形、橢圓形等。
全自動手排面生產設備生產工藝流程：
原料混合—熟化—復合壓片—連續(xù)壓片—切條—自動上掛—蒸煮—造形—烘干—冷卻—包裝—成品
主要由以下部份組成：
1、雙軸和面機；
2、熟化喂料機；
3、復合壓片機；
4、連續(xù)壓片機；
5、切面、給桿、上架裝置；
6、蒸面車；
7、高壓殺菌鍋；（用于蒸煮面條）
8、排面架；（流水線工作平臺）
10、烘干面盒1000個；
11、單層網帶式烘干機；
12、冷卻機。
本設備除壓輥外，其它接觸食物部件均采用不銹鋼材料制造，*符合衛(wèi)生標準。
主要技術參數：
產量：0.5-6噸/8小時
總功率：26-60KW
占用廠房面積：180-260平方米
蒸汽耗量：500-2000公斤/小時
手排面成品：（也叫手拉面，但比人工做的更細，更滑，更有光澤）
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