上海冷藏低溫冷凍庫(kù)出租-松江水產(chǎn)、海鮮冷凍冷庫(kù)出租 松江冷庫(kù)出租就選上海冰度倉(cāng)儲(chǔ)有限公司，提供出租冷庫(kù)分：10~15℃恒溫陰涼庫(kù)、0~5℃保鮮冷藏庫(kù)、-18~-23℃冷凍庫(kù)、-45℃的超低溫冷凍。

低溫冷凍庫(kù)是用于冷凍食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存保鮮。主要適用于肉類、水產(chǎn)、食品等的冷藏。

   上海冷藏低溫冷凍庫(kù)出租-松江水產(chǎn)、海鮮冷凍冷庫(kù)出租 冷藏低溫庫(kù)的溫度是在-20℃以下，因?yàn)楹．a(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。冷藏低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求，但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求，在-18℃ ～-25℃之間就是典型的低溫冷藏庫(kù)，如冷藏乳制品含量較高的冷飲及冰棒，庫(kù)溫應(yīng)定在-20℃～-28℃，這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備，設(shè)備投資有很大的差距。

 一般來(lái)說(shuō)冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)?，溫度降?/span> -15 ℃ 以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng)，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。此外，冷藏食品還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定，溫度過(guò)大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的腐爛變質(zhì)。

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