冷面柔韌耐嚼,涼爽清淡,是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條,冷拌熱燙食用都可以,經(jīng)濟實惠,普通百姓都能接受。
天陽自熟冷面機(饸饹面機)造型美觀,占地面積小,由自動下料器、熟化裝置、成型裝置、變速箱等組成,為雙螺桿壓面結構,變速箱帶動高速軸揉壓熟化,低速軸勻質成型,能夠把玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面,轉化成柔韌彈牙的風味面食。
天陽自熟冷面機采用物理擠壓生物變性熟化成型工藝,無需外加熱源,一次熟化成型,利用軸筒旋轉與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能,使原料到中的淀粉和蛋白質受熱變性,粘性增大,微小的面粉顆粒熟化并相互粘結,經(jīng)模具定型擠壓成條,產(chǎn)品外表光滑、粗細均勻一致,柔軟可口、久煮不糊,更換不同的的模具可以加工不同粗細寬窄的形狀。
由于面粉在機器內熟化成型是物理擠壓的過程,能有效的保留原糧的*營養(yǎng)成分和微量元素,屬于生態(tài)綠色食品,長期合理的食用該類面食能起到營養(yǎng)保健作用,同時也對糧食深加工,提高糧食的附加值起到一定的助力作用。
自熟冷面機還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面、米線及各種雜糧面條等。
自熟冷面機照明電TYG-AK型,主機電機4KW,下料器電機0.4KW(調速),產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:5600元。
動力電TYG-DK型,主機電機11KW,下料器電機0.4KW(調速),產(chǎn)量120-150公斤/小時。價格:9180元。
配套設備:1、雜糧脫皮機:照明電200型2480元,動力電350型4000元(含電機)
2、粉碎磨面機:照明電25型1560元,動力電278型4180元。
3、拌面機:照明電50型1680元,動力電機100型3600元。
4、長短可調,皮帶輸送數(shù)控切斷機280型3680元,300型4800元。
客戶可到廠現(xiàn)場考察,滿意后購機,現(xiàn)場免費培訓壓面技術。不方便到廠用戶,可以通過視頻考察機器,滿意后匯款購機,隨機發(fā)送技術資料,看資料即可生產(chǎn),如生產(chǎn)中出現(xiàn)疑難問題,可以通過視頻指導,也可以到廠培訓。機器質保兩年。