立式不銹鋼電炸爐適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備
立式不銹鋼電炸爐
Digital Electric Fryer(2-Tank & 4-Basket)
型號(Model)：DF-38
規(guī)格(Size)：800x800x1125mm
電壓(Volts)：3N-380V
功率(Power)：18+18KW
容量（Capacity)：28+28L

特性:使用不銹鋼高效發(fā),升溫快,及時補償油炸時的降溫,保證油炸的品質(zhì),電腦板帶10段產(chǎn)品油炸功能

電炸爐的操作方法：

1、使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但油面高度不能大于2/3油鍋深度。

2、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅。 

3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

4、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。 

5、需清倒鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出

故障現(xiàn)象與排除
合上開關(guān)指示燈不亮 電源開關(guān)保險絲熔斷
1、換上合適的保險絲，
2、緊固電源線；
紅、綠指示燈同時亮
1、電熱管接線松動，
2、電熱管燒壞；
綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制 溫控器失靈 更換溫控器 ；指示燈不亮，油溫控制正常 指示燈燒壞 更換指示燈；

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公司介紹:
廣州市富祺食品機械有限公司，于2006年在廣州創(chuàng)建。專業(yè)生產(chǎn)銷售、廚具、西廚設備、西式快餐設備、小吃設備、食品機械等設備。適用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機關(guān)團體*所用的相關(guān)餐飲設備，品種和規(guī)格達200多種,并承接非標產(chǎn)品的制做 。各系列產(chǎn)品均獲國家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，多種產(chǎn)品均獲得CE、UL等歐美認證。   
主要產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設備，小吃設備，食品機械，酒店用品，快餐設備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆?jié){機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質(zhì)量保證。