商用蛋仔機(jī)操作方法:
1.將三種粉篩勻備用。
2.用木匙將蛋及糖拌勻，逐少加入淡奶及水，拌勻后分次加入粉料18中，不停攪拌成稀滑面漿，不可起粒。 

3.將雞蛋仔模型底面兩面燒熱，掃油后注入粉漿至八分滿，蓋上蓋，將模夾緊，反轉(zhuǎn)，再置爐上，用中火底 面各燒1-2分鐘至雞蛋仔離模及熟透。
4.用叉將雞蛋仔挑出，趁熱食用。
注意：新購(gòu)回來之模型清洗干凈后燒熱，然后按以上制法做出雞蛋仔。雞蛋仔取出后棄之不要，重復(fù)二至三次直 至雞蛋仔較易松離為止香港蛋仔餅又稱蛋酷是香港一經(jīng)典休閑小吃
    蛋仔餅外觀金黃飽滿，外皮香脆可口，里層松軟香甜，中間還可以根據(jù)個(gè)人口味摸上一層果醬或奶油等餡料，吃起來口感豐富，回味無窮，欲罷不能。
特色口味：香草味、抹茶味、巧克力味、椒鹽辣醬味等口味。
它是一種特別好吃的香港風(fēng)味小吃。很多去過香港的朋友都有幸品嘗到這一充滿新奇滋味的美食。

商用蛋仔機(jī)關(guān)于售后：

   本廠產(chǎn)品一年保修，終身維修。
   當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題，請(qǐng)您我們的維修，我們將盡快為你解決問題。

公司介紹:
　　廣州市富祺食品機(jī)械有限公司，于2006年在廣州創(chuàng)建。專業(yè)生產(chǎn)銷售、廚具、西廚設(shè)備、西式快餐設(shè)備、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等設(shè)備。適用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機(jī)關(guān)團(tuán)體*所用的相關(guān)餐飲設(shè)備，品種和規(guī)格達(dá)200多種,并承接非標(biāo)產(chǎn)品的制做 。各系列產(chǎn)品均獲國(guó)家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，多種產(chǎn)品均獲得CE、UL等歐美認(rèn)證。     
　
　 主要產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，食品機(jī)械，酒店用品，快餐設(shè)備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯?xiàng)l柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器、8通道計(jì)時(shí)器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚餅機(jī)等等,支持全國(guó)貨到付款，質(zhì)量保證?？蛻?是我們的服務(wù)宗旨.