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ZH-50自動組合式包子饅頭機（多功能型）
閱讀：195 發(fā)布時間：2008-10-9
型號： ZH-50 自動組合式包子饅頭機
功率： 2.76kw
產量： 包子2400只/H，饅頭2280-4980只/h
規(guī)格： 1950＊1500＊1580mm
電源： 220V / 50HZ , 380V / 50HZ
機重： 420 kg
包子、饅頭重量： 25-130g/只，饅頭8-150g/只
產品介紹：
該機是制作含餡包子的理想設備，符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功，為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。生產包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、芝麻、純糖餡料除外）和面粉，面粉為常用面粉（面筋含量很高或很低除外），制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內可以調節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點：
1.包子饅頭機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
5、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
6、本機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，包子皮餡比例20克-150克，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。
8、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
10、提供免費上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
配套推薦： 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等