詳細介紹
立式開酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡單、方便,有輾壓和拉伸雙重作用。經(jīng)過本機加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。
立式開酥機功能特點:
1、使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等。也可用于碾壓面團;[1]
2、浸油式設(shè)計,噪音低,不易磨損,延長使用壽命;
3、采用進口元件,上等鋼材,壓輪經(jīng)達特殊處理,不粘面,不易刮傷;
4、經(jīng)專業(yè)設(shè)計,使面皮zui薄可壓至1mm,厚薄均勻;
5、折疊式結(jié)構(gòu),節(jié)省空間,易于搬運;