食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
“五項(xiàng)措施”保食品質(zhì)量安全
閱讀：618 發(fā)布時(shí)間：2010-12-10
摘要：今年以來(lái)，淮陽(yáng)縣充分認(rèn)識(shí)食品安全工作重要性，把食品安全工作放在突出位置來(lái)抓，采取五項(xiàng)措施加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全。
完善食品監(jiān)管工作責(zé)任體系。成立鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村級(jí)食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層落實(shí)責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，把食品安全列入鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和相關(guān)部門工作考核內(nèi)容，形成了全社會(huì)重視食品安全的氛圍。
開(kāi)展縣級(jí)食品質(zhì)量專項(xiàng)檢查。對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，完成了食品普查，做到企業(yè)數(shù)量、人員素質(zhì)、生產(chǎn)設(shè)備、證照情況、產(chǎn)品流向、質(zhì)量狀況“六清楚”。實(shí)施一企一檔，完善企業(yè)質(zhì)量檔案。
嚴(yán)格實(shí)施分類整治。對(duì)全縣46家食品生產(chǎn)企業(yè)和3家食品相關(guān)企業(yè)共計(jì)49家企業(yè)，落實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任和食品質(zhì)量安全承諾書(shū)，實(shí)行責(zé)任制與承諾制相結(jié)合的監(jiān)管模式，加強(qiáng)巡查，做好記錄，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)進(jìn)行分類監(jiān)管，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)整治工作。組織開(kāi)展了飲料、冷凍飲品等食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，累計(jì)檢查企業(yè)62家，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)13份。
開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)長(zhǎng)效監(jiān)管。加大企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證服務(wù)力度；建立食品生產(chǎn)質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制、突發(fā)事件應(yīng)急方案和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管信息通報(bào)制度。
完善食品監(jiān)管工作責(zé)任體系。成立鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村級(jí)食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層落實(shí)責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，把食品安全列入鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和相關(guān)部門工作考核內(nèi)容，形成了全社會(huì)重視食品安全的氛圍。
開(kāi)展縣級(jí)食品質(zhì)量專項(xiàng)檢查。對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，完成了食品普查，做到企業(yè)數(shù)量、人員素質(zhì)、生產(chǎn)設(shè)備、證照情況、產(chǎn)品流向、質(zhì)量狀況“六清楚”。實(shí)施一企一檔，完善企業(yè)質(zhì)量檔案。
嚴(yán)格實(shí)施分類整治。對(duì)全縣46家食品生產(chǎn)企業(yè)和3家食品相關(guān)企業(yè)共計(jì)49家企業(yè)，落實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任和食品質(zhì)量安全承諾書(shū)，實(shí)行責(zé)任制與承諾制相結(jié)合的監(jiān)管模式，加強(qiáng)巡查，做好記錄，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)進(jìn)行分類監(jiān)管，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)整治工作。組織開(kāi)展了飲料、冷凍飲品等食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，累計(jì)檢查企業(yè)62家，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)13份。
開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)長(zhǎng)效監(jiān)管。加大企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證服務(wù)力度；建立食品生產(chǎn)質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制、突發(fā)事件應(yīng)急方案和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管信息通報(bào)制度。