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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司


肉丸流水線

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)XRL-6

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-08-27 15:38:10瀏覽次數(shù):7476次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:579條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司是中國(guó)肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位,斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位,真空包裝機(jī)國(guó)家抽檢合格單位,真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一(全國(guó)僅四家)。
肉丸流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。

詳細(xì)介紹

 諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司是中國(guó)肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位,斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位,真空包裝機(jī)國(guó)家抽檢合格單位,真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一(全國(guó)僅四家)

肉丸流水線

  由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。 

  成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這*動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。 

  成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。 

  通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。 

肉丸流水線性能特點(diǎn)

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

成功案例:

山東諸城佳士博公司,濟(jì)南黃老泰食品公司,山東盈泰集團(tuán),濟(jì)寧嘉隆食品公司,河北承德駝峰食品公司,河南聯(lián)順食品公司等企業(yè)單位。

 

 

技術(shù)參數(shù):

 

型號(hào)XRL-6
功率(kw)2.77
生產(chǎn)能力(T)8-10
外形尺寸(mm)14200*900*1090
調(diào)速方式變頻無(wú)極調(diào)速



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