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煙臺凱爾微波系統(tǒng)有限公司>>>>c048面包糠微波烘干殺菌設(shè)備\大豆纖維微波殺菌設(shè)備

面包糠微波烘干殺菌設(shè)備\大豆纖維微波殺菌設(shè)備

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  • 型號 c048
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 煙臺市

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更新時(shí)間：2018-05-16 10:56:42瀏覽次數(shù)：2550

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產(chǎn)品簡介

微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%，而微波加熱為84%。
負(fù)責(zé)人王

詳細(xì)介紹

 該設(shè)備用于面包糠、燕麥片等的低溫干燥殺菌，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

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