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　　酒中塑化劑問題在國內(nèi)引起了不小的風(fēng)波，對酒行業(yè)造成一定的影響。白酒、葡萄酒、黃酒中都出現(xiàn)不同含量的塑化劑。葡萄酒中塑化劑達(dá)到2.6mg/kg，對酒類的生產(chǎn)造成很大的影響。四川科華新技術(shù)研究院對我國酒中塑化劑進(jìn)行了全面的研究，對塑化劑的處理有很多的新發(fā)現(xiàn)。除人們常說的塑化制品（塑料管道、塑料瓶蓋）引起的以外，還有以下幾種因素引起塑化劑超標(biāo)：
　　
　　1、醬香型、濃香型等儲存時間長都容易引起塑化劑。據(jù)研究，中國白酒中98%是乙醇和水，只有2%是其他成分。其中有二十幾種含有機(jī)的苯化合物，這些苯化合物在發(fā)酵和蒸餾過程中，在酸脂的作用下有可能發(fā)生變異生成塑化劑。如：苯甲醇。
　　
　　2、農(nóng)藥的殘留物，農(nóng)藥中含有苯，苯在酒中酸脂的作用也容易引起塑化劑。
　　
　　3、香精、香料：含塑化劑高達(dá)28%。在勾兌過程中要考慮香精、香料中是否含有塑化劑。針對以上情況，我院研制塑化劑處理機(jī)，在貴州、四川、山東、陜西等全國塑化劑的處理取得了非常好的效果。解決了酒中塑化劑處理的難題，受到廣大用戶的歡迎。
　　
　　四川科華新技術(shù)研究院成為中國酒中塑化劑的研究和處理中心，受到中國釀造協(xié)會蔡秘書長的充分肯定和贊揚，解決了酒中塑化劑一大難題，為我國塑化劑的處理做出了重大貢獻(xiàn)。