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2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源。特殊的水流交換方式，溫度均一，*。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
雞蛋干鹵煮鍋,雞蛋干殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1． 殺菌起始溫度高，升溫快。
2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源。
特殊的水流交換方式，溫度均一，*。
雞蛋干鹵煮鍋,雞蛋干殺菌鍋特點(diǎn)： 1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。 2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，*。 4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。 5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。 6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。 7、配備安全連鎖裝置
雞蛋干鹵煮鍋,雞蛋干殺菌鍋對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制
1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點(diǎn)，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了的殺菌效果。
2、升溫速度快，殺菌時間短
雞蛋干鹵煮鍋,雞蛋干殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
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