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安達市天宏乳品機械制造有限公司
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更新時間:2022-11-12 12:32:02瀏覽次數(shù):348次
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果糖中含6個碳原子,也是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖
果糖中含6個碳原子,也是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結(jié)晶,通常為黏稠性液體,易溶于水和乙醇。D-果糖是甜的單糖。
1)物料及濃縮液的條件
項目 | 單位 | 葡萄糖漿 | 備注 | |
SG (比重) | IN | g/ml | 1.178 |
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Out | 1.330 |
| ||
CP (粘度) | IN | Cps | 10 |
|
Out | 30 |
| ||
Temp (溫度) | IN | °C | 45~55 |
|
Out | 50 |
| ||
TS濃度 | IN | % | 40 |
|
Out | 71 |
| ||
糖度 | IN | g/l | 424 |
|
Out | 820 |
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2)濃縮罐的設(shè)計能力
項目 | 單位 | 葡萄糖漿 | 備注 |
Feed進料量 | t/hr | 23 |
|
出料量 | t/hr | 13 |
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Vapour 蒸發(fā)量 | t/hr | 10 | 蒸發(fā)比0.22以下 |
運轉(zhuǎn)時間 | Hr/day |
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3)動力 供應(yīng)條件
項 目 | CJ 供應(yīng)標準 | 使用量 | 備 注 |
蒸汽壓力 | 7~ 8 ㎏/? | ton/Hr |
|
冷卻水 | IN(夏32℃,冬25℃), OUT30~ 37℃ | kl/Hr |
|
電力 | 3相,4線 ,380V, 220V, 50HZ | kw(裝機容量) |
|
儀表空氣 | 5.5 ~ 6.0 ㎏/? | - |
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