雙色太妃糖澆注設(shè)備集機、電、氣控制于一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，具有較高的自動化程度。設(shè)備生產(chǎn)效率高，能生產(chǎn)單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。由該機組生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定、口感良好等優(yōu)點。

  該生產(chǎn)線集機電于一體，采用硅膠模具，自動澆注，并通過自動跟蹤傳動系統(tǒng)脫模?？缮a(chǎn)單色、雙色、夾心和條紋太妃糖。整條生產(chǎn)線主要包括夾層鍋、輸送泵、預(yù)熱鍋、太妃專用熬糖機、澆注機、冷柜等。

 澆注太妃糖工藝流程（供參考）

化糖→輸送→預(yù)熱→太妃熬煮→油脂等和糖膏混合→澆注→冷卻→脫?！斔汀b→成品

雙色太妃糖澆注設(shè)備的特點

1、采用PLC，性能更穩(wěn)定，編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度；

2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài)，溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等，讓用戶更易于操作、掌握；

3、生產(chǎn)能力由每小時150公斤~600公斤；

4、變頻調(diào)速控制糖液的準(zhǔn)確流量，糖膏質(zhì)量穩(wěn)定；

5、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；

6、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構(gòu)保證脫模；

糖果澆注機的主要技術(shù)參數(shù)：