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談談月餅成型機的調模對中步驟
月餅成型機適合生產制作各種普通精致月餅，特別適合餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。雙氣動動力，給料均勻，餅的比重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花紋清晰。用的不銹鋼制作，質量保證，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標準。安全連動裝置，進口電機，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。月餅機整機設計合理，結構緊湊，外形整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，生產出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。電、氣安全符合國標，腳輪有鎖定裝置，確保機械的穩(wěn)定安全。
月餅成型機用于月餅成形打模之用，是我公司在原來老款成型機的基礎上，進一步改進而來。整機面板為全不銹鋼，保證了食品機械的干凈度和長壽命;月餅成型的模具頭，可以根據自己的需要，安裝不同尺寸的模具頭，配合空壓機，可以打出不同大小的月餅;整機電氣控制系統(tǒng)采用中國臺灣臺達、欣靈電氣，穩(wěn)定性更高，更可靠!目前合肥三樂食品機械有限公司提供的月餅機成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態(tài)各異的迷你卡通形，具體可根據客戶需求定制印模;本機可與月餅自動包餡機組合使用，使月餅生產自動化 。
月餅成型機調模對中：
1、把調模對中打向定位，此開關是停止氣缸工作，以方便對中調整。
2、開機，按下電源，指示燈亮，再按下開機，輸送帶開始運行。
3、把準備好的坯料放在輸送帶左邊，坯料經過搓圓機構，經光電眼，坯料自動會在餅模下停止前進(因為已打下調模定位，所以餅模不會打下)，定時間后(此時間由成型時間調定)，輸送帶運行，坯料送出，進入下一個循環(huán)。
4、如果坯料在餅查勘左邊，則調加對中檔位。反之，如果坯料在餅模左邊，則調少對中檔位，直至坯料對中餅模(坯料大不需一致)。
5、如果坯料在輸送帶橫方向不對中，則需要整槎圓機構，要至使其對中即可。
6、把好中調好，把調模對中打向工作，即完成對中，可以進行成型工作。