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供用夾層鍋

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2016-05-09 10:06:38瀏覽次數(shù):5819

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產(chǎn)品簡介

根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。

型號根據(jù)實際容積可分為50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.

可傾式的可以將鍋傾斜后將料倒出

詳細介紹

                                                      
     

 

夾層鍋又名蒸汽鍋、汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層中加入導(dǎo)熱油就可以做成電加熱夾層鍋,可以控制溫度/控制加熱時間。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制...、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點: 
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能: 
1
、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L600L。 
2
、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3
、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 
4
、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 
5
、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。 
6
、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 
7
、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等立式結(jié)構(gòu)。 
8
、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。 
注:夾層鍋工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
 

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