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技術(shù)文章

全自動(dòng)攪拌鍋使用前后的操作注意事項(xiàng)

閱讀:1911          發(fā)布時(shí)間:2013-11-28
  Foodjx導(dǎo)讀全自動(dòng)攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。下面強(qiáng)光輕工為大家介紹下全自動(dòng)攪拌鍋使用前后的操作注意事項(xiàng):
  
  1、每次使用完畢立即清潔儀器,懸掛標(biāo)識(shí),并及時(shí)填寫使用記錄。
  
  2、每天班后將機(jī)子底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
  
  3、上下班時(shí)用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,防止表層脫漆影響外觀。
  
  4、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源。
  
  5、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,螺絲是否鎖死。
  
  6、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng),檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
  
  7、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
  
  8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開機(jī)。

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