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諾尼高壓均質(zhì)機超智能化彰顯品質(zhì)
閱讀：3027 發(fā)布時間：2014-2-21
Foodjx導讀：高壓均質(zhì)機是上海諾尼輕工機械有限公司根據(jù)九十年代技術研制成功的新產(chǎn)品。高壓均質(zhì)機用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料（液—液相或液—固相）的均質(zhì)乳化。
高壓均質(zhì)機的工作原理主要是通過三柱塞的往復運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。物料經(jīng)過高壓均質(zhì)機均質(zhì)后有很多的優(yōu)點：有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應時間、節(jié)省添加劑；應用在食品、保健品、化妝品等領域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。
目前的均質(zhì)機行業(yè)，小型高壓均質(zhì)機越來越受到用戶歡迎，生產(chǎn)廠家越來越多地致力于開發(fā)制造實驗型小型高壓均質(zhì)機，以上海諾尼廠家為代表的高壓均質(zhì)機，其發(fā)展主要體現(xiàn)在：
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設備在營養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術及納米技術中的推廣使用，使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴大，所要求使用的壓力也越來越高，日前，從上海東華均質(zhì)機廠了解到，要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來越多。但國內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多，而150MPa的均質(zhì)機只有某些能生產(chǎn)。國外的設備相對比較成熟，zui高壓力能達到200MPa，但由于在其價格昂貴、易損件提供困難等原因，使國內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動化生產(chǎn)的需要，均質(zhì)機已經(jīng)可以獨立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作，就需要均質(zhì)機與前后處理設備之間有很好的匹配，并能在動態(tài)條件下遠程自動調(diào)整技術參數(shù)、自動檢查各部門分運轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動判別故障，并且能在特殊情況下自動停機。
均質(zhì)系統(tǒng)分別由一級閥和二級閥組成雙級均質(zhì)系統(tǒng)，兩者可同時使用，也可單獨使用。均質(zhì)閥的結(jié)構(gòu)可分為平型和W型兩種，平型閥能承受高壓沖擊，具有耐磨性好、使用壽命長等優(yōu)點。W型閥是一種能在一組閥件內(nèi)產(chǎn)生多次均質(zhì)過程結(jié)構(gòu)的閥，大大的提高的其均質(zhì)效果。泵體閥的結(jié)構(gòu)分球型閥和碟型閥兩種，球型具有耐高壓、使用壽命長等優(yōu)點；碟型具有結(jié)構(gòu)簡單、容積效率高等優(yōu)點。
高壓均質(zhì)機的工作原理主要是通過三柱塞的往復運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。物料經(jīng)過高壓均質(zhì)機均質(zhì)后有很多的優(yōu)點：有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應時間、節(jié)省添加劑；應用在食品、保健品、化妝品等領域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。
目前的均質(zhì)機行業(yè)，小型高壓均質(zhì)機越來越受到用戶歡迎，生產(chǎn)廠家越來越多地致力于開發(fā)制造實驗型小型高壓均質(zhì)機，以上海諾尼廠家為代表的高壓均質(zhì)機，其發(fā)展主要體現(xiàn)在：
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設備在營養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術及納米技術中的推廣使用，使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴大，所要求使用的壓力也越來越高，日前，從上海東華均質(zhì)機廠了解到，要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來越多。但國內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多，而150MPa的均質(zhì)機只有某些能生產(chǎn)。國外的設備相對比較成熟，zui高壓力能達到200MPa，但由于在其價格昂貴、易損件提供困難等原因，使國內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動化生產(chǎn)的需要，均質(zhì)機已經(jīng)可以獨立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作，就需要均質(zhì)機與前后處理設備之間有很好的匹配，并能在動態(tài)條件下遠程自動調(diào)整技術參數(shù)、自動檢查各部門分運轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動判別故障，并且能在特殊情況下自動停機。
均質(zhì)系統(tǒng)分別由一級閥和二級閥組成雙級均質(zhì)系統(tǒng)，兩者可同時使用，也可單獨使用。均質(zhì)閥的結(jié)構(gòu)可分為平型和W型兩種，平型閥能承受高壓沖擊，具有耐磨性好、使用壽命長等優(yōu)點。W型閥是一種能在一組閥件內(nèi)產(chǎn)生多次均質(zhì)過程結(jié)構(gòu)的閥，大大的提高的其均質(zhì)效果。泵體閥的結(jié)構(gòu)分球型閥和碟型閥兩種，球型具有耐高壓、使用壽命長等優(yōu)點；碟型具有結(jié)構(gòu)簡單、容積效率高等優(yōu)點。