詳細介紹
可傾式夾層鍋
下攪拌可傾式夾層鍋 技術參數(shù):
型號:JL-XKJG-Q
功率:4.75kw/380V
鍋體內(nèi)徑:1300
容積:540L
規(guī)格:1920*1540*1130
設計溫度:260 ℃
轉(zhuǎn)速:29r/min
下攪拌用途:以導熱油為傳熱介質(zhì),廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品(火鍋底料)等食品的混合攪拌加溫。
下攪拌 特點:
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題;
2、四路獨立的燃燒系統(tǒng)可方便對鍋體溫度進行調(diào)節(jié),高效燃燒系統(tǒng)與*的鍋底結構相結合,使燃氣利用率與傳統(tǒng)加熱方式相比提升了20%,節(jié)能效率顯著;
3、攪拌軸采用下傳到刮底式攪拌,完*高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分;
4、鍋體采用外保溫結構,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
5、自動出料系統(tǒng),鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制,無噪音,可傾斜至任意角度。