食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
QYJ12型漿料調(diào)溫機
用途：本機主要用于巧克力糖果澆模成型，使?jié){料有冷卻、收縮而凝固，邊于脫模，成品色澤光亮。
特點：本機裝置翼旋向攪拌器，缸壁設(shè)有蒸汽隔水調(diào)溫。本缸通過漿料熱穩(wěn)定性處理，是巧克力將料有良好的光澤，達到巧克力組織質(zhì)脆堅實、細膩潤滑，本缸具有脫臭、脫水、脫氣等功能。
有效容量：120立升
調(diào)溫溫度：27～40℃
主軸轉(zhuǎn)速：14轉(zhuǎn)/分
配套動力：1.5千瓦
重量：750千克
外型尺寸：⊙ 900×750mm
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