詳細介紹
蛋糕自動成型機(別名:注漿機,注糊機,皮料充填機)是生產(chǎn)蛋糕的重要機械,它將蛋糕皮料自動注入蛋糕盤中成型,等待進蛋糕烘烤爐烘烤,適用于蛋黃派、紙杯蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。皮料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定,每分鐘蛋糕成型數(shù)量可達300個??蛇x配自動噴油及擴散裝置,注皮前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。
技術(shù)特點:*注漿設(shè)計,注漿不拖尾,落盤位置精確,注料量控制準確。
蛋黃派自動注心機能將奶油、巧克力等餡料注入成品蛋糕中。和蛋糕自動成型機配合,每分鐘可注心300個蛋糕。
技術(shù)特點:帶盤注心,減少產(chǎn)品損耗;帶自動探測裝置,探測到有蛋糕時才動作。
:孫
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