詳細介紹
永新-不銹鋼凍肉絞肉機是肉食加工的*。它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損壞肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作??山g-18℃以下塊狀凍肉,不損壞肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。
永新-不銹鋼凍肉絞肉機吸收行業(yè)內成熟的設計方案,采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質材料,經精密加工而成。
產品介紹:
1. 采用*,具備的性能且可以與進口*通用,采用SUS304不銹鋼材質。
2.具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據不同的原料采用不同的速度配比,從而達到*效果和產量。
3.出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢地通過,杜絕出油現象,并減少絞龍對肉產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰。*無需刃磨,永保鋒利如新。
4. 具有快拆手柄和拉手,方便拆卸絞龍和*,*采用進口材料,由真空熱處理完成。*有多種組合,可滿足客戶不同要求。
5.具有安全保護裝置,操作更安全。
6.本機可絞凍肉、鮮肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能。