山東諸城供應(yīng)食品殺菌設(shè)備——滾杠式巴氏殺菌機(jī)

本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。

山東諸城供應(yīng)食品殺菌設(shè)備——滾杠式巴氏殺菌機(jī)

產(chǎn)品用途：該殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：巴氏殺菌機(jī)以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可整體采用不銹鋼制作，無級變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

山東諸城供應(yīng)食品殺菌設(shè)備——滾杠式巴氏殺菌機(jī)三安裝：安裝時地面要求平整，殺菌槽、冷卻槽處于同一條直線上，過渡處滑順無阻卡，鏈條松緊適度。

新設(shè)備安裝結(jié)束后，進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)，通過調(diào)整軸承座及鏈條松緊消除噪音，確保運(yùn)行平穩(wěn)。

四、調(diào)試：旋緊排水堵頭，向兩槽中注入介質(zhì)水，一般高于被殺菌物50mm即可.
接通電源，操作電腦控制箱，設(shè)定工藝要求所需的滅菌T值，即選擇適宜的滅菌時間。

罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達(dá)到商業(yè)無菌從而延長食品保鮮期的一類食品，根本無須添加防腐劑。水果罐頭殺菌機(jī)是在溫度60-98℃條件下進(jìn)行殺菌的，在殺菌的過程中，可以更好的保持水果罐頭的原有風(fēng)味、味道更甜。