經(jīng)微波殺菌處理的糙米，有烘干脫水滅菌殺蟲(chóng)的功能，可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。

設(shè)備型號(hào)LT-40KW-SD

微波頻率（MHz） 2450

微波功率 40KW

zui大輸入功率 56KW

尺寸（L×W×H）（mm） 13500×1265×1700

質(zhì)量（kg） 2300

整體外觀顏色 工業(yè)不銹鋼色

電機(jī)輸入電壓（V） 三相AC380V

材料 工業(yè)不銹鋼

微波泄漏標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)：5mw/cm²

箱體溫度 ≤50℃

環(huán)境溫度 常溫

控制 普通按鈕控制

包裝 紙箱、拉伸膜，木箱

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

售后服務(wù)：免費(fèi)保修一年、*技術(shù)服務(wù)微波對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。

　　微波糙米干燥技術(shù)原理:

　　一、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。

　　二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。歡迎來(lái)人親自到濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司參觀。