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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:954條

所在地區(qū):山東濱州市

聯(lián)系人:瑞帆機(jī)械 (市場部)

技術(shù)文章

生產(chǎn)黃桃罐頭生產(chǎn)線的操作步驟說明

閱讀:4889發(fā)布時(shí)間:2017-11-10

  黃桃罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設(shè)備成套設(shè)備生產(chǎn)線之一,具有、安全、衛(wèi)生、新設(shè)計(jì)等諸多優(yōu)點(diǎn),比市場上的其他產(chǎn)品更具人性化。在使用過程中,操作人員必須嚴(yán)格遵循相關(guān)產(chǎn)品的說明,不采取未經(jīng)*的動(dòng)作,一般來說,黃桃罐頭生產(chǎn)線的操作要點(diǎn)可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預(yù)煮、修整、裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻。
 
  開始原料選擇:選擇成熟度為8.5,新鮮、飽滿、無病蟲害、機(jī)械損傷,直徑5cm以上的黃桃;
 
  切塊,挖核:將黃色的桃子切成兩半,切成兩半。黃桃片浸在2%的鹽水中,以保護(hù)顏色。通過挖掘,挖掘出了黃桃黃色桃塊,并挖掘出了桃核的光滑和橢圓形,但不能挖掘太多或破碎,紅色果肉可以稍留;
 
  果皮和漂洗:將桃片的核心均勻地延伸到堿機(jī)鋼絲網(wǎng)上,使果皮*被堿液覆蓋;
 
  預(yù)煮:將堿液洗入0。1%檸檬酸溶液,90~100℃加熱2~5分鐘,桃塊為半透明。在熱燙后立即用冷水冷卻;
 
  敷料和罐頭:黃桃塊表面的斑點(diǎn),除了用鋒利的刀在桃塊上的斑點(diǎn)。修復(fù)后的桃塊應(yīng)根據(jù)不同的顏色和大小分別安裝,排放干凈,容器的數(shù)量不得小于凈重的55%;
 
  排氣、密封:在排氣盒內(nèi)熱排氣,至中心溫度75℃即可立即密封?;蛘婵张艢猓婵斩葹?.03~0.04;
 
  殺菌、冷卻:在沸水中殺菌10~20min,然后冷卻至約38℃。
 
  以上是對黃桃生產(chǎn)工藝的相關(guān)介紹,如果您想了解更多關(guān)于黃桃罐頭生產(chǎn)線的產(chǎn)品信息,山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司,我們將竭誠為您服務(wù)!

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