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揭陽(yáng)市揭東永仁食品機(jī)械有限公司

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休閑魚(yú)丸魚(yú)蛋變頻斬拌機(jī)YR-ZB200

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更新時(shí)間：2015-12-30 11:31:00瀏覽次數(shù)：218次

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揭陽(yáng)市揭東永仁食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2989條

所在地區(qū)：廣東揭陽(yáng)市

聯(lián)系人：吳伊然（副總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

變頻調(diào)速斬拌機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪、魚(yú)肉等主要原料精細(xì)的切碎，同時(shí)還能將其它輔料：水、冰屑、調(diào)料等添加劑同主料一起攪拌成均勻的乳狀物。乳化處理能使產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。

詳細(xì)介紹

一、設(shè)備參數(shù)

設(shè)備型號(hào)	YR-ZB200	總功率	48.3 kw
主機(jī)外形尺寸	1900×1700×1300 mm	電柜外形尺寸	700×370×1370mm
總重量	3600 kg	液壓系統(tǒng)壓力	9 MPa
轉(zhuǎn) 盤(pán) 內(nèi) 徑	1292 mm	轉(zhuǎn) 盤(pán) 容積	200 L
轉(zhuǎn) 盤(pán) 轉(zhuǎn) 速	9-14 rpm （變頻可調(diào)）	刀軸轉(zhuǎn) 速	360-3600 rpm
出料盤(pán)轉(zhuǎn) 速	90-110 rpm	斬拌刀線速度	10.3-102.5 m/s（變頻可調(diào)）
刀軸轉(zhuǎn)盤(pán)zui小間隙	2 mm	生產(chǎn)能力	180 kg/次
物料要求	溫度≤-5℃，重量≤1kg，塊形≤0.1m³（10cm×10cm×10cm）
安裝電源要求	空氣開(kāi)關(guān)	150 A
安裝電源要求	電源線纜	規(guī)格型號(hào)25mm2×3+10mm2×1

二、設(shè)備介紹

本機(jī)規(guī)格為不配上料，采用變頻調(diào)速配置。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品*的設(shè)備。該機(jī)出料，開(kāi)蓋均采用液壓控制。工作穩(wěn)定、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、升溫低。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪、魚(yú)肉等主要原料精細(xì)的切碎，同時(shí)還能將其它輔料：水、冰屑、調(diào)料等添加劑同主料一起攪拌成均勻的乳狀物。乳化處理能使產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)可選用六檔變頻刀速及三檔變頻轉(zhuǎn)盤(pán)速度。可依據(jù)產(chǎn)品的需求在規(guī)定轉(zhuǎn)數(shù)內(nèi)隨意確定每檔轉(zhuǎn)數(shù)。
機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

商鋪：http://www.omgrnib.cn/st286/

主營(yíng)產(chǎn)品：凍肉刨肉機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，液壓升降打漿機(jī)，包心肉丸機(jī)，雙速魚(yú)丸機(jī)，挖式貢丸機(jī)，高速墨魚(yú)丸機(jī)，多功能火鍋料成型機(jī)，泵浦成型機(jī)，水煮線，烤魚(yú)棒成型機(jī)，火鍋料切片機(jī)，魚(yú)類(lèi)采肉機(jī)，烤箱，海螺丸成型機(jī)，斬拌機(jī)等等

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