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DSTDG系列茶葉冰凍干燥機(jī)的性能及技術(shù)規(guī)格
閱讀:1512 發(fā)布時間:2008-6-11
茶葉冷凍干燥機(jī)/茶葉干燥設(shè)備 是我公司聯(lián)合國內(nèi)多家科研單位,綜合國內(nèi)外各種成熟的*技術(shù)的基礎(chǔ)上,歷時10多年精心研制而成的一種于中的綠茶、烏龍茶等品種的冰凍干燥的設(shè)備,是制茶行業(yè)領(lǐng)域的重大技術(shù)突破。
冰凍干燥茶的干燥過程是在低溫和真空條件下完成的,有效地防止了香氣成分的損失和熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),從而能保護(hù)成品茶的新鮮度、保留香氣成分和營養(yǎng)成分,使成品茶的“色"、“香"、“味"俱佳,表現(xiàn)干茶和湯色綠、香氣馥郁清高顯花香、味醇厚回甘,品質(zhì)綜合評價優(yōu)于冷凍茶和烘干茶。凍干茶含水量可低于3%,脫水*,易于長期貯藏、方便運(yùn)輸和銷售等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用前景廣闊。
茶葉冷凍干燥機(jī) 主要用途:
● 用于制茶過程中毛茶的干燥或精制過程中的復(fù)烘等。
主要特點(diǎn) :
● 冷阱工作溫度≤-30℃;
● 制冷系統(tǒng)采用品牌壓縮機(jī),制冷量大,耗電少,壽命長;
● 真空泵運(yùn)行可靠,工作真空度≤10 Pa;
● 采用二次導(dǎo)熱流體輻射加熱,微電腦自動控制調(diào)節(jié)流體溫度,加熱量穩(wěn)定且易控;
● 加熱程序控制器zui多可設(shè)定30段的加熱曲線,帶有自整定功能,并可方便升級至電腦化自動控制;
● 特制的薄箱形鋁合金輻射板,表面經(jīng)特殊處理,加對物料均勻且穩(wěn)定;
● 物料整車或逐盤裝入方式,裝料進(jìn)料和融霜可同時進(jìn)行,快速便捷,節(jié)省時間;
● 干燥倉無冷凍過程,節(jié)省能源,可縮短干燥周期,干燥費(fèi)用低;
● 干燥倉和擱板清洗容易,結(jié)構(gòu)簡單,整機(jī)維護(hù)和管理方便;
● 操作簡單,設(shè)備各部位運(yùn)行狀況觀察和掌握容易;
● 結(jié)構(gòu)緊湊,造型美觀,必要時可整體移動。
茶葉冰凍干燥機(jī) 主要技術(shù)參數(shù)
型號/規(guī)格 | DSTDG-2 | DSTDG-3 | DSTDG-5 | DSTDG-10 | DSTDG-20 |
裝料面積 | 2㎡ | 3㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ |
冷阱zui低溫度 | ≤-35℃ | ||||
zui大捕水量 | 20㎏/次 | 60㎏/次 | 100㎏/次 | 200㎏/次 | 400㎏/次 |
總裝機(jī)功率/電熱 | 6.6/3.6Kw | 10/6 Kw | 15/9Kw | 20/12Kw | 30/18Kw |
熱源 | 電熱 | 電熱 | 電熱 | 電熱/蒸汽 | 電熱/蒸汽 |
每周期產(chǎn)量(干品) | 10㎏/次 | 15㎏/次 | 25㎏/次 | 50㎏/次 | 100㎏/次 |
系統(tǒng)極限真空度 | ≤10 Pa | ||||
達(dá)130Pa時間 | ≤15 min | ||||
工作真空度 | ≤130 Pa | ||||
加熱板形式 | 薄箱式 | ||||
加熱板溫度 | 室溫—120℃ | ||||
向物料供熱方式 | 輻射 | ||||
每小時的能耗水平 | 3kwh/㎏(采用蒸汽加熱時約1.0 kwh/㎏) | ||||
干燥周期 | 干燥毛茶時約6~8小時 |