在市場競爭日益激烈的今天，產量要求越來越高，工人工資越來越多，機械化代替人工已經成為一種趨勢，越來越受許多大中小企業(yè)的重視，山東大洋食品機械有限公司順應時代潮流，近年來不斷研究開發(fā)食品機械新品種，油炸機是我廠的主營產品，現(xiàn)在已經有電加熱油炸機和煤加熱油炸機兩種，品種多、型號全、產量高炸出的成品色澤亮麗口感，是油炸食品的選擇

山東大洋牌油水混合油炸機相比國內市場其他廠家的油炸機油炸較強的市場優(yōu)勢，具體表現(xiàn)為：
1.品種多；有電加熱油炸機、煤加熱油炸機、網帶式油炸機等多種形式十幾個型號的油炸設備可供選擇。
2.功能全；我公司生產的油炸機有自動控溫系統(tǒng)、自動攪拌系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)和自動提升系統(tǒng)等多種形式的自動化功能。
3.技術*；通過借鑒*進油炸工藝和技術，不斷改進、優(yōu)化，大洋牌油炸機采用“油水混合”和“油水分離”的*工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，使用更方便。
4.更安全更健康；水溫可以設定，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出 與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
5.更節(jié)能；設有油水分離功能即油在上面，水在下面，油炸過程中產生的食品廢渣隨時沉入低部水中，經水過濾浸泡渣中的油又回到油層，既省油又省力。