1、通過能效標(biāo)識貼選購蛋糕展示柜可以節(jié)省電源。目前國家蛋糕展示柜能效標(biāo)準(zhǔn)分為5個(gè)等級，二級以上屬于節(jié)能產(chǎn)品，關(guān)于噪音限制，國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，二百五十升以下蛋糕展示柜噪音限定為五十二分貝，四十分貝以下才能保證蛋糕展示柜沒有噪音干擾。

2、蛋糕展示柜的冷凍能力一定要好。冷凍能力是衡量蛋糕展示柜的一項(xiàng)重要指標(biāo)。蛋糕展示柜主要的技術(shù)性能不是制冷而是保鮮。因此，在選購時(shí)也不要選擇冷凍能力過大的蛋糕展示柜，避免增加用電量，另外避免破壞食品本身的營養(yǎng)。

3、購買蛋糕展示柜不要光向價(jià)格看齊。對于很多用戶來說，購買蛋糕展示柜選擇產(chǎn)品是有困難的，因此不必追求，只要價(jià)格還行，質(zhì)量不錯(cuò)就可。可以選擇質(zhì)量性能好、原材料配件優(yōu)的蛋糕展示柜。在選購之前可以了解一下感興趣的蛋糕展示柜品牌信息，方便在選購時(shí)找準(zhǔn)方向，滿足需求。

4、蛋糕展示柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。蛋糕展示柜并不是越省電越好。另外，還可以考慮蛋糕展示柜的型式選擇：一種是制冷式蛋糕展示柜，其除霜方式一般是冷藏室自動(dòng)除霜，冷凍室為人工除霜。另一種是間冷式蛋糕展示柜，也稱無霜蛋糕展示柜，其除霜方式是全自動(dòng)的。蛋糕展示柜除了考慮容量和型式外，還應(yīng)考慮功能，顏色和產(chǎn)生廠家等因素。

5、從蛋糕展示柜的容量來選擇。我國現(xiàn)在國家蛋糕展示柜標(biāo)準(zhǔn)中，選蛋糕展示柜的容積一般以每人四十到六十升來考慮。在考慮蛋糕展示柜儲藏時(shí)，選擇適中的蛋糕展示柜。大容量的蛋糕展示柜占用空間較大，耗電量也相對較大，因此從自身實(shí)際情況出發(fā)來選購*。

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