設(shè)備介紹：

用途：

適用于各種食品的炸制，個(gè)體小吃攤業(yè)主的*。

特點(diǎn)：

小型油炸鍋有單鍋和雙鍋，以電、天然氣、煤加熱為熱源，自動(dòng)進(jìn)料、手動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料等多種樣式，操作簡(jiǎn)單，油水混合，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本，本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，工藝精致、結(jié)構(gòu)合理、美觀耐用，炸制的食物不但色香味俱全，而且外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品質(zhì)量延長(zhǎng)了保質(zhì)周期。

熱源采用電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，此設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)

關(guān)于售后：

1、我們售出設(shè)備后，如需要我們會(huì)派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)式，并且對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、我們對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維護(hù)維修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。

3、為確保貴公司設(shè)備能夠達(dá)到的運(yùn)作效果，也為了節(jié)約我公司的維修成本，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  油炸機(jī)1油炸生產(chǎn)線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制成，各設(shè)備銜接合理、運(yùn)行穩(wěn)定、配套完善，大幅增加產(chǎn)量，改善車間生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)產(chǎn)品工藝配有自動(dòng)浸油機(jī)，可以改善產(chǎn)品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度，便于生產(chǎn)管理，有效降低生產(chǎn)成本提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。油炸機(jī)采用外置加熱方式熱效率高，有效延長(zhǎng)炸油使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等，
此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。

油炸機(jī)設(shè)備用于炸小食品 海鮮類產(chǎn)品 還可用于非油炸刀削面蔬菜類速凍食品的油炸加工 可根據(jù)客戶的要求定制不同規(guī)格或不同加熱方式的成套流水油炸生產(chǎn)線·

  整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。

·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

·采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。

·采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。

·設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

   油水混合油炸工藝簡(jiǎn)介：

·該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。