本公司制作的斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期，廣泛用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。

    整機采用不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
　　1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
　　2、選用進(jìn)口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。
　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
　　4、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
　　5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。