肉塊絞肉機(jī)，禽類絞肉機(jī)，正反轉(zhuǎn)絞肉機(jī)廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

肉塊絞肉機(jī)，禽類絞肉機(jī)，正反轉(zhuǎn)絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡

注意事項

1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。

2.近肉攪龍組件和出肉攪龍組件均可以拆卸、清洗。

3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑，避免交叉污染。

4.不得拆除任何安全防護(hù)裝置。