牛羊肉凍肉解凍機利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設(shè)備接口；蒸汽通過管道，直接通入解凍庫內(nèi)部, 調(diào)節(jié)解凍間濕度,同時可以給解凍間加溫。解凍結(jié)束，然后轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài).
牛羊肉凍肉解凍機產(chǎn)品介紹：
華譽公司的解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。
解凍能力：解凍能力可分為24噸/次、27噸/次、35噸/次;房間尺寸：寬度一般為5.65米，長度根據(jù)解凍能力可分為12米、15米、22米等。
性能特點：
1）制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效安全穩(wěn)定。
2）循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。
3）PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示精確，可*自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。
解凍優(yōu)勢：
1）解凍過程可階段性控制
2）保持產(chǎn)品原有色澤
3）失水率低、***小的蛋白質(zhì)流失
4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5）抑制微生物的生長
6）單位面積使用率高
7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用
8）可根據(jù)客戶需求量身定做

山東華譽機械設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)廠家。 華譽主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機械及各種食品加工設(shè)備，承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程，并承接整套廚房設(shè)備的設(shè)計制造與安裝。 多年來，華譽以高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的社會信譽，樹立了＂誠信務(wù)實＂的品牌形象，并獲得了廣大用戶的*好評。 將來，華譽會更進一步地面向市場，研究市場，預(yù)測消費者和市場的變化趨勢，走開拓創(chuàng)新之路，不斷開發(fā)出適應(yīng)市場要求的多檔次．多功能的品種，以滿足市場和消費者個性化和多樣化的需求。 華譽全體員工衷心感謝廣大客戶的支持與信賴，并將竭誠與新老用戶及各界友人精誠合作，共創(chuàng)輝煌。