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諸城福沃機械科技有限公司
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產品型號FWYZ-1200
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：董晉豪查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-11-25 13:16:11瀏覽次數(shù)：8次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 電壓 | 380V | 額定功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 導熱油 | 容油量 | 定制L |
| 外形尺寸 | 1360*1360*1250mm | 溫度范圍 | 定制℃ |
| 炸框尺寸 | 定制mm | 自動化程度 | 全自動 |
油水分離油炸機是一種高效的油炸設備，它結合了油水混合油炸工藝和油水分離技術，為食品加工業(yè)提供了更為便捷、節(jié)能和環(huán)保的油炸解決方案。
油水分離油炸機是一種高效的油炸設備，它結合了油水混合油炸工藝和油水分離技術，為食品加工業(yè)提供了更為便捷、節(jié)能和環(huán)保的油炸解決方案。
以下是對油水分離油炸機的詳細介紹：
一、工作原理
油水分離油炸機的工作原理基于油水不相溶的物理特性。在油炸過程中，油和水在油炸鍋內混合，但由于密度的差異，油會自動上浮至水面之上，形成油層，而水則下沉至鍋底，形成水層。油層用于炸制食品，而水層則起到清潔油質、降低油溫、減少油煙和延長炸油使用壽命的作用。當油炸結束后，通過特定的分離裝置，可以將油和水進行分離，以便重復使用炸油和更換清潔水。
二、特點
1. 高效節(jié)能：油水分離油炸機采用油水混合油炸工藝，相比傳統(tǒng)油炸方式，能夠更高效地利用熱能，降低能耗。同時，由于水層的存在，能夠有效地降低油溫，減少油煙的產生，從而節(jié)省能源并保護環(huán)境。
2. 油質清潔：在油炸過程中，食物殘渣和雜質會下沉至水層中，不會與炸油混合，從而保持了炸油的清潔度。這不僅延長了炸油的使用壽命，還提高了油炸食品的口感和品質。
3. 多功能性：油水分離油炸機適用于多種食品的加工，如炸雞、炸薯條、炸魚等。同時，由于采用了智能型數(shù)字顯示溫控器和超溫保護裝置技術，使得設備在操作過程中更加安全、可靠。
4. 易于維護：油水分離油炸機的設計通?？紤]到了易于清潔和維護的需求。例如，采用不銹鋼材料制成的油炸鍋和分離裝置等部件，不僅耐腐蝕、易清洗，而且壽命長。
三、應用領域
油水分離油炸機廣泛應用于食品加工業(yè)的各個領域，如快餐店、炸雞店、賓館、酒店、企業(yè)食堂等。同時，它還適用于小型食品加工企業(yè)和家庭廚房等場合。
四、選擇與維護
在選擇油水分離油炸機時，需要考慮設備的性能參數(shù)、質量、服務等因素。同時，還需要根據(jù)自身的生產需求和實際情況進行選擇。在使用和維護過程中，需要按照設備說明書進行操作和保養(yǎng)，以確保設備的正常運行和延長使用壽命。
綜上所述，油水分離油炸機是一種高效、節(jié)能、環(huán)保且易于維護的油炸設備。它不僅能夠提高油炸食品的口感和品質，還能夠節(jié)省能源并保護環(huán)境。因此，在食品加工業(yè)中具有廣泛的應用前景。
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