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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司


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供應(yīng)安徽微波烘干殺菌設(shè)備濟(jì)南鑫弘

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產(chǎn)品型號茶葉微波烘干殺菌設(shè)備

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:胡彬查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-11-11 08:35:45瀏覽次數(shù):44次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:144條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:胡彬

產(chǎn)品簡介

微波烘干殺菌設(shè)備是根據(jù)客戶的需求而制造的,規(guī)格和功率都不一樣,一般設(shè)備的功率在6kw--300kw之間

詳細(xì)介紹

肉類制品的微波殺菌各熟食廠家生產(chǎn)的各熟食店柜臺上擺放的諸如:五香豬蹄、動物的內(nèi)臟熟食、火腿、西式紅腸、各類醬鹵肉、雞肉、鴨肉等等;其保鮮期均十分短、一般zui長也不超過三天就腐爛了。如果采用微波對其殺菌保鮮后,其鮮美度、嫩度、風(fēng)味均保持原味,保鮮期可達(dá)到2個(gè)月以上,已廣泛應(yīng)用于牛肉干、豬肉脯、魚片、等肉制品的干燥、殺菌、保鮮。
蔬菜的微波殺菌保鮮山野菜被通常稱為綠色食品,而深受國內(nèi)外用戶的歡迎。但其保鮮期受到大大影響,例如:生長在蘇皖兩地的苔菜,是一種貢菜,具有悠久的歷史,均以半成品銷售。后來采用高溫高壓等傳統(tǒng)的巴氏滅菌方法,雖然能達(dá)到一定的殺菌效果,但苔菜的脆度受到破壞疲軟,嚴(yán)重影響到.產(chǎn)品的質(zhì)量,限制了擴(kuò)大生產(chǎn),不利于外銷。采用微波殺菌技術(shù)以后,其殺菌溫度僅需80度左右,*達(dá)到商業(yè)無菌效果,保鮮期可長達(dá)9個(gè)月以上,其風(fēng)味、脆度等各項(xiàng)口感指標(biāo)均滿足銷售需求。
微波是一種頻率*的電磁波,其頻率范圍在300MHZ-300GMHZ,微波技術(shù)是上世紀(jì)中葉興起的無線電技術(shù),它首先被廣泛應(yīng)用于無線電通訊、廣播、電視、導(dǎo)航、遙撼、遙測、雷達(dá)等領(lǐng)域。近些年來,它又作為一種能源在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人們時(shí)常生活中得到了日益廣泛的運(yùn)用,如家用微波爐早已進(jìn)入千家萬戶,作為一種工業(yè)加工手段,它首先在食品工業(yè)中得到了應(yīng)用,主要用于干燥、殺菌、焙烤、熟化、膨化、調(diào)溫解凍、酵化、催熟等,有利地促進(jìn)了食品工業(yè)發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,微波能技術(shù)將在食品工業(yè)中得到更廣泛的應(yīng)用


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